jæja, þá er maður orðin bloggari!

Yndið mitt hún Saga

Eftir mikla umhugsun þar sem ég hef hugsað, já, ef ég væri bloggari, þá myndi ég tjá mig um þetta eða hitt, hef ég ákveðið að hella mér í þetta. Fínt að geta dundað mér við þetta þar sem ég er mikið heima núna. Er í fæðingarorlofi en ég á yndislega dóttir sem heitir Saga.

Þetta blogg mun að mestu tengjast mat og uppskriftum því ég hef mikinn áhuga að skoða uppskriftir, leita að uppskriftum, breyta þeim og svo laga mat eftir þeim. Það sem hefur haldið aftur að mér er hræðslan við stafsetningar- og orðarugl. Þessi fjögur ár okkar í Svíþjóð virðast hafa skilið eftir sig dýpri spor en ég hefði trúað. Eins og ég hafði fyrir því að mynda rétta orðaröð á sænsku, þá virðist þurfa að afrugla mig aftur í þeim málum. Eins og, ef ég ætla að senda afmæliskveðju, þá hef ég tilhneigingu til að vilja segja, Til hamingju með afmælið, óska Eva, Eldar og Saga. (Grattis på födelsedagen, önska Eva, Eldar og Saga). En þetta eru nú engar rosa vitleysur hjá mér, held ég.

En já, nú hef ég ákveðið að þörfin fyrir að tjá mig er sterkari en áhyggjurnar yfir að ég skrifi vitlaust. So here I go. Þetta verða sem sagt að mestu uppskriftir en þegar þörfin um að tjá sig um eitthvað annað gerir vart við sig, þá fær það að fljóta með. Og svo hvet ég auðvitað fólk til að tjá sig, senda eða benda á sniðugar uppskriftir og koma með athugasemdir. Og kannski til ykkar sem þekkið mig ekki, þá borða ég ekki kjöt og fiskafurðir (þoli ekki að kalla mig grænmetisætu) þannig að það verður lítið um slíka rétti hér.